予防医療クリエイター/発酵クリエイター​/オプティマルヘルスクリエイター/スーパーフードクリエイター

Optimal Health Food Advizer

Mami　Muramoto

オプティマルヘルスフードアドバイザー

村本　真美　

～こどもたちに氣付かされました～

 

大阪府吹田市出身。

ローフード・ナチュラルハイジーンを取り入れた料理教室、オールレベルの英会話教室をフリーで開講しています。

 

約10年間、高校教師として高槻市の進学校にて従事してきました。日々、こどもたちの生活習慣や成長の様子も含めて直接みてきて、特にここ数年、こどもたちの食環境を問題視するようになりました。お菓子を主食にしたり、薬漬けになっていたり、加工品しか食べていなかったり…。それに比例するようにこどもたちの発想力、集中力、そして積極性に力がなくなっているように感じ、食がいかに重要かを再確認しました。

現在、学校給食を安心安全なものにするための団体『オーガニック・トレインズ』を立ち上げ、仲間とともに楽しく活動しています。

オプティマルヘルスフードアドバイザーを取得することで、さらに知識を得ることができ、活動に賛同し協力してくれる仲間もでき、セミナー等もより幅広い場所で開催しやすくなったので、夢が広がりました。

ひとりでも多くのこどもたちに安心できる食事を、メディアに惑わされない正しい知識を、OSFAによって広めることで、持続可能な環境作りと、こどもたちのおおきな夢を守りたいです。

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