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こどもの食育

​健康優良児を育む

間違った「食」は体調によって表現される。

​言葉で表現できなかった「事」が、カラダで表現されます。

​「おいしい」「まずい」「わからない」

子供たちの表情を捉えて、それが本当に子供にとって大切な食べ物なのかを

​大人は知っておかなくてはなりません。

美味しいと「甘いは」違う。

チョコレートやジュースを子供にあたえた時に「甘い？」と聞きましたか？

大人でも「甘い＝美味しい」と誤解している方が多いですが、

それは甘い食べ物を与えた際に「おいしい？」と問われずに育ってきたからです。

甘いものを「美味しい？」と問われ「うん、美味しい！」と答える常識が、

​甘い＝美味しいという現実に変わっています。

それを利用した便利な食べ物を沢山食べて育つ現代の子供

甘さを強調したパン、お菓子、ジュース

それは、「美味しい」と言わすことができる大人にとって便利なものですが、子供たちのカラダは、それを表現します。
​

​こどもの選択する「食」と病気の関係・・・

​誰でも知っている有名なアニメで、食による栄養欠乏によっておこる様々な生活習慣病について、変わりつつある食文化に、非常に重要な問題を警告していたアニメがあります。
１９７０年代からロングランヒットしているそのアニメは、子供たちの「食」についての重要性に比重をおいたとも思えるストーリーで、原作とは大きく相違する内容となっており、現代の最新栄養学に匹敵する健康に結びつく「食」と難病克服までを描いて子供たちに伝えています。
 

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